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作者简介

蒋竹山， 台湾 清华大学 历史 学博士。现任台湾东华大学 历史学 系副教授，兼任 人文 社会 学院大众史学研究中心主任。主持热门网站“新 文化 史 工作 坊”、“新文化史部落格”及“大众史学部落格”。著有《 当代 史学研究的 趋势 、 方法 与实践：从新文化史到 全球 史》（五南， 2012 ）、《岛屿浮世绘：日治台湾的大众 生活 》(蔚蓝文化， 2014 )等。

内容简介

《人参 帝国 》是对清代人参史展开的全面性研究。人参历史的研究不仅是制度史、 政治 史及 经济 史的课题，更是 医疗 史及物质文化史的重要课题。《人参帝国》从物质文化史的角度，大量引用清宫档案与东亚各国的人参医书史料，分别从生产、消费与医疗方面分析了人参对整个清代政府政策的作用，表明了人参对清代社会的重要影响，展现了一幅清代人参帝国的景象。

蒋竹山， 台湾清华大学历史学博士。现任台湾东华大学历史学系副教授，兼任人文 社会学 院大众史学研究中心主任。主持热门网站“新文化史工作坊”、“新文化史部落格”及“大众史学部落格”。著有《当代史学研究的趋势、方法与实践：从新文化史到全球史》（五南，2012）、《岛屿浮世绘：日治台湾的大众生活》(蔚蓝文化，2014)等。

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